怎么用面包机做蛋糕,怎么用面包机做蛋糕的方法

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于怎么用面包机做蛋糕的问题，于是小编就整理了4个相关介绍怎么用面包机做蛋糕的解答，让我们一起看看吧。怎么用面包机做蛋糕？怎么用面包...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于怎么用面包机做蛋糕的问题，于是小编就整理了4个相关介绍怎么用面包机做蛋糕的解答，让我们一起看看吧。

1. 怎么用面包机做蛋糕？
2. 怎么用面包机做蛋糕的方法？
3. 面包机做蛋糕的配方和比例？
4. 面包机蛋糕是怎么做的？

怎么用面包机做蛋糕？

用面包机做蛋糕首先需要准备好打散的鸡蛋、牛奶、糖、面粉和泡打粉。将鸡蛋和糖打发至蓬松，接着加入牛奶和面粉混合均匀，然后加入泡打粉充分拌匀。

将面包机设置到蛋糕模式，预热后将混合好的面糊倒入面包机内桶，启动程序。等待面包机完成制作，大约需要60-80分钟。

蛋糕做好的信号声响起后，取出蛋糕放凉，脱模即可享用。

怎么用面包机做蛋糕的方法？

可以使用面包机来制作蛋糕，首先需要准备好面包机和蛋糕材料，包括面粉、砂糖、鸡蛋、牛奶、黄油、泡打粉等。

将这些材料按照特定的比例混合均匀，并倒入面包机中，启动“烘焙”程序即可。注意要等到程序结束后再打开面包机，让蛋糕自然冷却。最后可以根据个人喜好再加上装饰和调料。使用面包机制作蛋糕，不仅方便快捷，而且可以保证蛋糕的松软口感和均匀质地，是一种值得尝试的做法。

面包机做蛋糕的配方和比例？

1

海棉蛋糕

配方

A料:1. 鸡蛋4个 2. 植物油40g 3. 砂糖160g

B料:1. 自发粉160g 2. 植物油40g 3. 吉士粉1.6小勺 4. 发酵粉0.4小勺

制作方法

1、戚风蛋糕：鸡蛋5个、低筋面粉100克、白醋几滴、细砂糖80克、色拉油60克、牛奶60克、泡打粉2克、食盐1克。

2、海绵蛋糕：新鲜的鸡蛋3个、砂糖90g 、面粉90g 、黄油40g 、香草精1/4 茶匙、 液体鲜奶油 1.5杯、砂糖3大勺 、洋酒一大勺 、牛奶 1-2小勺 、一些水果。

3、脆皮蛋糕：蛋38个、糖4.5斤、面3斤、BP约10~15克、水少许、色拉油少许。

4、欧式蛋糕：黄油或植物黄油80克、白糖75克、鸡蛋1个、面粉150克、苹果3-4个、蛋糕发粉2小勺、桂皮粉2小勺。

面包机蛋糕是怎么做的？

制作面包机蛋糕可以按照以下步骤进行：

准备材料：

- 面粉：根据自己的需求选择普通面粉、低筋面粉或蛋糕专用面粉。

- 砂糖：可根据个人口味添加适量的砂糖。

- 鸡蛋：一般使用鸡蛋作为蛋糕的主要液态成分和结合剂。

- 牛奶或水：用于调节面糊的浓稠度，也可加入适量的奶油或黄油增加口感。

- 泡打粉（发酵粉）：用于面糊的发酵和膨胀。

- 蛋糕香精或其他调味品：可根据个人口味添加适量的香精或其他调味品。

使用面包机制作蛋糕的步骤如下：

准备好A类材料：蛋黄4个，牛奶60ml，黄油60g，细砂糖60g，盐1g。

准备好B类材料：低筋面粉120克，泡打粉3克，香草粉0.5克。

准备好C类材料：蛋白4个，塔塔粉2克，细砂糖70克。

将蛋白和蛋黄分离至无油无水的盆中，蛋白盆加几滴白醋。

在蛋黄盆里加入白糖20g，牛奶50g，玉米油或者其他无味的植物油20g，搅拌均匀。

在蛋黄液中倒入过筛的面粉，用刮刀搅拌至无颗粒即可。

将蛋白分3次加入白糖打至奶油状。

将打发的蛋白霜分2次拌入面糊。

到此，以上就是小编对于怎么用面包机做蛋糕的问题就介绍到这了，希望介绍关于怎么用面包机做蛋糕的4点解答对大家有用。